понедельник, 16 января 2012 г.

Салат "Дракончик"

Ингредиенты:
Картошка 200 гр.
Грибы маринованные 200 гр.
Отварная куриная грудка 200 гр.
Помидор 2 шт.
Яйца 2 штуки.
Майонез 200 гр.
Сыр 100 гр.
Ингредиенты для украшения салата:
Капуста 2 листика.
Маслина 1 шт.
Помидор 1 шт.

Приготовление новогоднего салата "Дракончик".
1. Нарезаем небольшими кубиками отварной картофель. Выкладываем на дно блюда
2. Выкладываем маринованные грибы (опята). Смазываем майонезом.
3. Нарезаем кубиками отварную куриную грудку. Выкладываем третьим слоем
4. Нарезаем небольшими кубиками помидор.
5. Отвариваем яйца, мелко нарезаем или трем на терку
6. Смазываем майонезом.
7. Верхний слой засыпаем тертым сыром.
8. Выкладываем полученный салат на плоскую большую тарелку, придаем массе форму дракончика.
9. Нарезаем помидор на мелкие кусочки и используем в виде хребта, из маслины делаем глаза, а так же размещаем на лапках в виде когтей. В виде зрачка капли майонеза
10. В качестве крыльев выступит лист капусты (пекинской).

Приятного аппетита!